အကုန်အကျသက်သာတဲ့အလွယ်ကူဆုံးအိမ်ကြော်ထမင်းကြော်နည်း
ထမင်းကြော်ဖို့ဆို
ပေါင်းအိုးထမင်းထက် ရေငဲ့ချက်ထားတဲ့ထမင်းက ပိုစားလို့ကောင်းပါတယ်။
-ချက်ထားတဲ့ထမင်းအိုးကို
ယူ၊ ထမင်းကို လက်နဲ့အသာဖွဖွလေး ကျေအောင်ချေ၊
-ခရုဆီ
သကြား ဆား ပဲငံပြာရည်လေးထည့် ပြီး အသာလေးထပ်နယ်၊
-ကြက်သွန်နီပါးပါးလှီးထားတာကို
ဆီပူပူမှာဆီသတ်၊
-ဘဲဥထည့်ကြော်ပြီး
နှံစပ်အောင်မွှေ၊ အရွက်တွေထည့်၊ နွမ်းပြီဆိုမှခုနနယ်ထားတဲ့ ထမင်းထည့်ပြီးကြော်၊
အဆက်မပြတ် အထက်အောက်နှံအောင် မျှတစွာကြော်ပေးမှ
တူးနံ့မထွက်တဲ့ထမင်းကြော်အိအိလေးရမှာပါ။ အသားနဲ့ဘဲကြော်ကြော်
အသားချောင်းတွေနဲ့ဘဲ ကြော်ကြော် ထမင်းကြော်ဖို့အတွက် အဓိကကျတာ ထမင်းရယ်
ထမင်းနယ်တဲ့အခါ အသာယာလေးနယ်ပေးခြင်းရယ် မီးအပူရှိန်ညှိတက်ဖို့ရယ်က အဓိကပါ
Credit: Original Author & Photo
