ဟသာင်္တ မုန့်ဟင်းခါး ချက်နည်း

 



(၁)ကုလားပဲပြုတ်သည့်အခါ ဆီ နနွင်းမု့န့် ချင်း ထောင်းပြီးထည့်ပါ( ဆားမထည့်ရ)

ပဲနူးပြီးမှ ဆားထည့်ပါ။ပဲနံ့မရတော့ပါ ဆိမ့်သည့်အရသာ ဖြစ်ပါလိမ့်မည်။

(၂)ငါးပြုတ်လျှင် စပါးလင် အရင်းပိုင်းများထောင်းပြီးအိုး၏အောက်မှာထားပြီး ငါးကိုတင်ပါ ငံပြာရည် ငရုတ်သီး အပွခြောက် ၃ .တောင့်ထန်းလျက်ညို ၂ ခဲထည့်ကာပြုတ်ပါ။

ငါးများနူးလာရင်ဆယ်၍ အအေးခံပါ။ငါးပြုတ်ရည်ကိုစကာနှင့်စစ်ပြီးပြန်တည်ထားပါ။

(၃)ကြက်သွန်နီ ၊ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း ထောင်းကာဆီသတ် ငရုတ်သီး အရောင်တင်မုန့်နနွင်းမုန့်တည့်ကာအနံမွေးလာရင်ငါးပြုတ်နွှင်ထားတာတည့်လိုက်ပါ ။

ငါးဆီသတ်ရင် ခြောက်မသွားစေရပါ။ငါးကြော်လိုမဖြစ်စေရ။အရောင်ညီလာလျှင်ငါးဆီသတ်ထဲသို့..

ငါးပြုတ်ရေအနည်းငယ်ထည့်ရမယ်။ ငါးမွှေအိအိလေးဖြစ်ပါစေ။

(၄)ပြီးရင်ငါးဆီသတ်ထားတာကို ငါးပြုတ်ရေအိုးထဲသို့ထည့်ပေးလိုက်။ပဲပြုတ်ကို ထည့်ပါ။

(၅)ဟင်းရည်ဆူလာရင် ဆန်လှော်မုန့် ရေကျုကျဲဖျော်ထည့်ပေးနော်။

.ကြန်သွန်နီဥ ငရုတ်ကောင်း မုန့်ခတ်ပေးပါက အရသာ ရှိလွန်းသော ဟသ်ာတ မုန့်ဟင်းခါး ကို မိသားစု ပျော်ရွင်စွာသုံးဆောင်နိုင်ကြပါစေ

Credit : Original Author & Photo